Tip Makanan Sihat Dalam Perjalanan

Ketika berada dalam perjalanan, kita cenderung untuk membawa makanan dan minuman ringan yang kurang sihat seperti keropok, kerepek dan air bergas.

Dengan sedikit usaha dan kemahuan, anda boleh mengelakkan junk food dan mengamalkan diet yang sihat anda semasa dalam perjalanan jauh. Anda akan merasa lebih sihat, lebih waspada dan gembira.

Cuba ubah kebiasaan kita kepada makanan yang lebih menyihatkan seperti berikut:

* Bawa sayur-sayuran dan buah-buahan segar dalam cooler kecil yang diisi dengan paket ais untuk mengekalkan kesegarannya.
* Bawa air yang mencukupi. Ini akan menghilangkan dahaga dan jika tertumpah ia tidak akan mengotorkan tempat duduk kereta anda.
* Keju yang dibungkus sekeping-sekeping juga bagus dibawa dan boleh disimpan dalam cooler bersama dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini adalah sumber kalsium dan protein.
* Boleh juga dibawa biskut gandum (whole meal) dalam perjalanan anda. Ini bagus untuk menambah serat dan nutrisi.
* Jangan makan terlalu banyak keropok yang berminyak. Terdapat jenis keropok yang dipanggang yang tidak mengandungi banyak lemak yang tak sihat. Kawal pengambilannya, kerana ia tidak begitu menyihatkan.
* Anda juga boleh bawa sandwich yang dibuat dengan roti gandum (whole meal) berinti mentega kacang atau daging yang tak berlemak. Simpan di cooler juga.
* Bawa lah beberapa jenis kacang yang anda suka, ianya mengandungi lemak tak tepu yang bagus untuk kesihatan dan mudah untuk di bawa samada dalam pek yang kecil atau dalam bekas yang besar.

Pameran MAHA 2010

Pameran MAHA Antarabangsa 2010 (Malaysia Agriculture, Horticulture and Agrotourism Show 2010) atau Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agro Pertanian Antarabangsa bakal muncul lagi besok Jumaat 26 Nov 2010 nanti.

Maha Antarabangsa di iktiraf oleh Guiness World Book of Records sebagai pameran seumpamanya yang terbesar di dunia.

Hanya sehari saja lagi kita semua akan berpeluang berkunjung ke MAEPS : Malaysia Agro Exposition Park Serdang di mana tempat berlangsungnya expo antarabangsa ini. Biasa dikenali sebagai MAHA telah diubah menjadi MAHA Antarabangsa pada tahun ini. Pada tahun ini adalah kali ke 6 ianya diadakan.

Ini adalah tapak tetap bagi MAHA yang berlangsung setiap 2 tahun sekali iaitu pada tahun genap. Seperti LIMA Langkawi (Langkawi International Maritime & Aerospace Exhibition) ianya juga sebuah pertunjukan dwitahunan tetapi berlangsung pada tiap kali tahun ganjil. LIMA 2011 akan berlangsung dari 6 - 10 Disember 2011.

Berbalik kepada MAHA 2010, pada tahun ini temanya ialah “Inovasi Pertanian Pemangkin Pembangunan” merupakan acara pameran pertanian dwitahunan yang terbesar di Malaysia dan mungkin di Asia.

MAHA merupakan gabungan pameran di antara pengeluar, petani, nelayan dan penternak terbaik di Malaysia Ditaja oleh Kementerian Pertanian and Industri Asas Tani dan dianjurkan oleh Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan, FAMA.

MAHA Antarabangsa 2010 adalah satu landasan memperkenalkan syarikat pengeluaran produk agro dan makanan yang terbaik di Malaysia. Akan disertai oleh 950 jabatan and agensi pertanian, syarikat-syarikat swasta dan industri kecil dan sederhana dari 28 buah negara dengan 2500 buah gerai pameran pada tahun ini berbanding 1170 buah gerai pada tahun 2008.

Pameran MAHA 2010 akan dirasmikan Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak. Dijangka akan menarik seramai 1.5 juta pengunjung sepanjang 10 hari MAHA diadakan.

MAEPS telah menjadi lokasi tetap untuk MAHA dan diharapkan dapat menandingi pameran pertanian terkemuka dunia seperti Pameran Pertanian Diraja di England yang telah dianjurkan sejak 100 tahun lalu.

Pemeran MAHA Antarabangsa akan berlangsung di:

Tempat : Malaysia Agro-Exposition Park, Serdang (MAEPS) - bersebelahan UPM Serdang, Selangor.
Tarikh : 26 Nov - 5 Dis 2010.
Masa : 10.00 pagi - 10.00 malam.
Masuk : Percuma...;)

Kalau tak ada kenderaan sendiri naik saja komuter dari mana-mana stesen terdekat dan turun di Stesen KTM Komuter Serdang. Dari situ boleh terus naik bas ke MAHA 2010.

Bagi anda yang ada kenderaan sendiri pula cuma cari Hospital Serdang, dah dekat sangat dengan MAHA bila tiba sana. Senang kan...;-)

8 Tip Merancang Katering Sendiri

Perancangan setiap majlis keramaian memerlukan banyak kerja terutamanya jika anda sendiri merancang acara katering tersebut. Membeli-belah, memasak, menghias dan lain-lain menjadikan anda sentiasa sibuk.

Bergantung pada saiz majlis, anda mungkin perlu menyewa peralatan memasak, kerusi, meja, khemah dan kanopi. Jika ada persembahan hiburan anda mungkin perlu mendapatkan juruacara majlis, kumpulan muzik atau set karaoke.

Walaupun banyak kerja, melakukan sendiri katering, sangat bermanfaat dan boleh menjimatkan banyak wang.

Berikut adalah 8 tip yang boleh anda gunakan untuk memudahkan lagi kerja.

1. Perancangan. Anda perlukan sistem yang membolehkan anda mengakses semua yang anda perlukan untuk aktiviti tersebut seperti senarai dan nota yang diperlukan harus difailkan di satu tempat, boleh juga komputer.

2. Buat Senarai. Tuliskan maklumat untuk menghubungi semua kenalan yang bakal membantu dan senarai tetamu yang akan hadhir. Senaraikan semua peralatan yang perlu disewa, semua makanan yang harus dibeli dan peralatan seperti alas meja, napkin dan pinggan mangkuk. Buat senarai tugasan (to do list) yang boleh anda tanda bila selesai membereskan sesuatu tugasan.

3. Membuat menu. Bermula dari makanan pembuka selera hingga lah pencuci mulut termasuklah minuman. Untuk minuman jangan lupa adakan juga air kosong atau mineral kerana mungkin ada tetamu yang memerlukannya. Senaraikan semua bahan-bahan yang diperlukan. Ketika membuat menu, pertimbangkan alergi makanan atau makanan kegemaran tetamu anda.

4. Membeli-belah. Selepas anda membuat senarai apa yang perlu dibeli, bandingkan harga barang-barang di kedai. Jangan lupa pergi ketempat yang boleh tawar-menawar dan bandingkan harga. Juga lihat secara online di mana anda mungkin dapat menjimatkan wang khususnya untuk hal-hal seperti dekorasi, napkin atau tisu, imitasi dan pinggan mangkuk.

5. Buat jadual. Jadualkan supaya makanan siap pada masa yang ditetapkan. Setting dan dekorasi juga perlu ditentukan masanya. Banyak makanan yang boleh dimasak dahulu dan dibekukan bila sampai harinya. Beberapa hal lain juga boleh disiapkan satu atau dua hari sebelumnya. Anda patut memasukkan beberapa ruang masa dalam jadual anda untuk kes sesuatu yang tidak beres.

6. Bilangan tetamu. Pastikan anda mempunyai cukup makanan tetapi jangan sampai membazir. Pastikan anda tahu jumlah tetamu yang betul jadi anda tahu berapa banyak makanan perlu disediakan.

7. Pakai Buang. Ianya akan amat menyenangkan anda. Ini mungkin tidak kelihatan berapa bagus di acara anda, tetapi anda tidak perlu mencuci pinggan mangkuk dan ini akan menjadi penjimat masa yang sangat besar.

8. Nikmati! Hanya kerana anda sendiri menyediakan katering tidak bererti anda tidak boleh menikmatinya. Jika anda merancang dengan baik, anda boleh nikmati majlis anda di samping menjadi hos!

Be a fan of this cooler

After a successful worldwide launch, the Dy­son Air Multiplier bladeless fan is now available in Malaysia. The blades on conventional elec­tric fans literally chop the air - making the air­flow uneven, causing unpleasant buffeting.

The Dyson Air Multiplier fan has no blades. Instead it uses patented technology to mul­tiply air up to 18 times, expelling 450 litres of cool, smooth and uninterrupted air every sec­ond.

Air is accelerated through an annular aper­ture. This creates a jet of air which passes over an airfoil ramp that channels its direction. Sur­rounding air is drawn into the airflow to am­plify it (this is called inducement and entrain­ment).

Dyson's fluid dynamic engineers ran hun­dreds of simulations to measure and map air­flow - allowing them to precisely optimise how the Dyson Air Multiplier works.

The Dyson Air Multiplier is powered by an energy efficient brushless motor, so air speed can be precisely adjusted with a dimmer switch, unlike conventional fans that are wired to run at just two or three settings.

No blades means no need for a grille, so it's safe and simple to clean.

And because its motor is at its base, the Dys­on Air Multiplier fan can be tilted with a touch, unlike a conventional top-heavy fan, which needs to be positioned with two hands and can topple easily.

The range

Dyson AM01 desk fan

Available in two sizes - 25cm and 30cm diam­eter, the AM01 is designed to sit on desks and to cool without buffeting.

Dyson AM02 Tower fan

At 1m high and only 19cm wide, the AM02 Tower takes up limited floor space. Thirty-three litres of air are drawn through a missed flow impeller each second and then am­plified in volume 16 times using Air Multiplier technology.

Dyson AM03 Pedestal fan

Offering the most airflow of all Dyson Air Multiplier fans, the AM03 Pedestal draws in 33 litres of air per second and ampli­fies the air leaving the machine by 18 times. It extends from a height of 1.2 metres to 1.4 metres for use in larger areas including living rooms and offices. It has no spinning blades, is easy to adjust and tilt.

The AM02 and AM03 come with remote controls for oscillation and airflow.

• The Dyson Air Multiplier AM01 fan will retail from RM989. The AM02 and AM03 fans retail for RM1,659. The range is available at major electrical outlets.

from: The Malay Mail

Building the perfect six pack

Training abdominal muscles will not lead directly to a six pack but must be combined with regular endurance sport and a diet, according to Prof Ingo Froboese from the Centre for Health at the German Sports School in Cologne.

Froboese says fat covering the stomach muscles can only be burned through a combined exercise plan.

Sit-ups burn less than 0.5 grams of fat and can be disregarded as a method of losing weight.

In addition, almost no energy stored in the abdominal area is used while exercising the stomach muscles as they can supply their own energy requirements. That explains why sit-ups must be combined with weight training and endurance exercises.

Froboese says losing stomach fat is not only good for the physique but can also improve the body’s metabolism. – dpa

from: The Sun