5 Kebaikan Apel Untuk Kesihatan.

Kesihatan boleh diperolehi hanya dengan makan apel? Ada yang menyatakan makan sebiji apel setiap hari dapat menjauhkan doktor. Tentu anda pernah mendengar unkapan sebegini kan? Pada mulanya saya kurang percaya kerana apa ada pada apel? Vitamin C sangat rendah, harapkan serat saja, tapi nyata ianya kurang benar.

> Menghalang Kanser

Kajian menunjukan apel dapat mengelakkan barah payu dara. Juga dapat menghalang kanser paru-paru, prostate, pankreas dan pelbagai barah pada sistem penghadhaman.

Quercitin pada apel dapat menghalang terjadinya barah paru-paru.

> Jus Apel Menghalang Penyakit Alzheimer

Alzheimer sejenis penyakit yang mengganggu kesihatan ingatan seseorang, dapat dihalang dengan selalu minum jus apel. Kajian ke atas tikus menunjukkan peningkatan ingatan bila jus apel dicampur ke dalam air minuman mereka.

2 hingga 3 gelas jus apel sudah mencukupi dan adalah bagus jika di ambil dengan pemakanan yang seimbang.

> Kesihatan Jantung

Pektin dalam apel dapat menurunkan kandungan kolesterol tak baik. Untuk kesihatan jantung yang baik kita memerlukan serat larut dan tak larut. Isi buah apel mengandungi serat larut dan kulit apel mengandungi serat tak larut ini.

Antioksidan dalam apel dapat menghalang atherosclerosis (pemendakan lemak pada salur darah yang boleh menyebabkannya tersumbat) dan juga dapat menghalang sindrom metabolisma yang menjurus kepada penyakit jantung dan diabetes, repot dari US Apple Association.

> Apel boleh mengelakan Jangkitan

Serat larut dalam buah-buahan termasuk apel dapat meningkatkan pengeluaran protein anti radang yang dipanggil interleukin-4. Ini dapat dilakukan dengan hanya memakan apel.

> Apel Bukan Segalanya

Berbagai-bagai kebaikan apel termasuklah mengurangkan kesan negatif dari pengambilan lemak yang tinggi, malah dapat melengahkan risiko diabetes. Dengan adanya serat larut dan tak larut pada apel menjadikan ianya sejenis makanan yang sangat menarik dalam diet kita.

Akan tetapi apel bukanlah segalanya. Untuk kesihatan yang baik hendaklah diingat adalah penting untuk makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran sepanjang hari. Amalan pemakanan seimbang dengan penambahan apel ke dalam diet tersebut adalah sesuatu yang bijak untuk kesihatan.

FACEBOOK
Become a Fan

Reducing Alzheimer’s risk

CERTAIN food combinations, including fish, fruit and nuts, are linked to a reduced risk of contracting the brain-wasting disease Alzheimer’s, according to a study recently.

The study published in the online edition of the journal Archives of Neurology, also found a link between decreased Alzheimer’s risk and consumption of fewer high-fat dairy products, red meats, organ meats and butter.

Researchers at the Columbia University Medical Centre in New York, observed 2,148 adults aged 65 and older who did not have Alzheimer’s.

Participants provided information about their diets and were assessed for the development of dementia at one-and-a-half-year intervals for an average of four years.

During the study, 253 of these test subjects developed the disease, the scientists said.

Among the foods associated with reduced Alzheimer’s risk were salad dressing, nuts, fish, tomatoes, poultry, fruits, and dark, leafy green vegetables.

Reducing intake of high-fat dairy, red meat, organ meat and butter also were associated with a reduced Alzheimer’s risk.

"Our findings provide support for further exploration of food combination-based dietary behaviour for the prevention of this important public health problem," the researchers concluded.

They noted that past scientific literature regarding the impact of individual nutrients or food items on Alzheimer’s has been inconsistent, partly because most people combine in their meals a complex array of nutrients and food items that are likely to be "synergistic". – AFP