Rempah dan Herba Untuk Kesihatan

Bawang besar adalah sejenis herba yang boleh membunuh kuman 100% dalam makanan, mengurangkan risiko kanser,   diabetes dan antioksida yang bagus.

Herba pada umumnya  adalah mana-mana bahagian tumbuhan seperti daun, biji, atau bunga dan lain-lain yang digunakan untuk perisa, makanan, perubatan, atau minyak wangi. (Istilah botani pula herba ialah tumbuhan yang tidak berkayu). Rempah pula ialah herba yang telah dikeringkan.

Di antara khasiat dan faedah herba dan rempah ialah:

• Bawang putih, bawang merah (besar dan kecil), allspice dan oregano boleh membunuh bakteria 100%.
• Thyme, kayu manis, lada benggala, cengkih, serai, bay leaf, rosemary, marjoram, mustard, tarragon dan jintan putih dapat membunuh bakteria 75% - 90%.
• Pasli cina, buah pala, caraway, daun pudina, daun ketumbar, dill, daun selasih, sage dan fennel boleh membunuh bakteria sebanyak 50% - 72%.
• Kayu manis, cengkih, bay leaves, bawang putih dan merah (kecil dan besar) bagus untuk mengurangkan diabetes.
• Peria juga bagus untuk diabetes, memperbaiki tahap glycogen pada hati dan menurunkan tahap kolestrol dalam darah.
• Kunyit dan bawang merah (besar dan kecil) dapat mengurangkan pra-kanser lesion (tisu yang tak normal) pada usus.
• Halia, cengkih, daun ketumbar, kayu manis, dill, oregano, rosemary, sage, lavender, thyme, anise, basil dan cardamon dapat mengurangkan kekejangan usus.
• Bawang putih, halia, kunyit, bawang merah (kecil/besar), rosemary dan oregano bagus untuk antioksida.

Gunakan herba dan rempah sebagai makanan harian anda untuk kesihatan anda.