 |
| A. Lada benggala B. Sweet Banana, C. Pimento Foto:waynesword.palomar.edu |
 | ||
| Buah zaitun hijau disumbat pimento Foto: brickersblog |
Pimento adalah perkataan Sepanyol untuk lada. Pimento adalah lada besar yang merah & manis, berbentuk hati, dengan rasa yang lebih manis daripada lada benggala. Pimentos dipek dalam tin dan botol/balang sama ada dipotong memanjang, dihiris nipis-nipis atau dipotong dadu. Pimento adalah lada yang digunakan untuk disumbat dalam buah zaitun hijau. Pimento juga adalah lada yang digunakan untuk membuat paprika (sejenis serbuk lada).
